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2007年 08月 06日
この前、神戸から来た母が
「美味しくないけど」 といって、桃を三つくれた。 (「その言い方もどうよ」って思ったけど。笑) 切ってみたら、本当に、笑えるくらい美味しくなくて。笑 そのまま捨ててしまえないので、急遽桃ジャムにしてみました。 甘みが足りないので、一杯お砂糖を入れて、酸味も少ないのでワインビネガーを足して、それでもイマイチだったので、今ハヤリの美味しいお塩を使って。笑 ちょびっとしかないけれど、すばらしく素敵な味に仕上がりました! 塩って少し入れても、 「お!効いているな!」 ってちゃんと存在してる。 そんな。塩みたいな人になれたらいいなぁって思いました。笑
by sweet-kume
| 2007-08-06 15:18
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